Savignon - Vignobles Fontan De feu et de glace Le S 20 ans. L'âge de la maturité Les vignobles Fontan certifiès HVE Vignes 2 Vignes 3

Collection assemblages - 15 ANS D’ÂGE

Age de l’Armagnac

Assemblage de plusieurs barriques d’Armagnac dont le plus jeune a au moins 15 ans.

Région d’appellation

Bas-Armagnac – sol boulbène.

Cépages

Ugni blanc.

Production

Récolte mécanique puis vinification traditionnelle.

Distillation

Le vin est distillé par un alambic armagnacais en simple chauffe.

Vieillissement

Après la distillation, l’eau de vie est élevée en barriques neuves de chêne français dans nos chais.

Degré en bouteille

42 % vol.

Commentaires de dégustation

La couleur est légèrement ambrée. Le nez vous surprendra par sa fraîcheur mentholée, sur de l’abricot frais et une note de cannelle. La bouche est douce et longue à peine vanillée et laisse place à des notes fruités d’abricot et de pêche jaune.

Conditionnement

Bouteille de 70 cl.